炒冻豆腐的做法：冻豆腐的营养价值
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炖冻豆腐是一道传统的菜肴。北方人发明了冻豆腐，是汉族的一道传统豆制品美食。即把豆腐放在低温下冷冻后再食用。冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，有很多孔隙，且弹性很好。不仅味道鲜美，而且营养价值也十分丰富。……
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